Rețetă Caffe Latte cu vanilie și frișcă la espressorul manual Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
1
Mod de preparare
Începe prin pregătirea unui espresso:
- Râșnește aproximativ 7 - 9 grame de cafea în portafiltrul espressorului Breville Barista Max
- Presează cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept, cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso
- Adaugă peste espresso siropul de vanilie și apoi pregătește crema de lapte
Cum prepari cremă de lapte:
- Adaugă lapte rece de 3-5% grăsime în latieră și cu ajutorul steamer-ului prepară crema de lapte; poziționează steamerul cu vârful latierei îndreptat către lateral (ora 3 sau 9) , introdu steamerul în lapte aproximativ 1cm și spumează până la 55-65 grade Celsius
Asamblarea băuturii:
- Adaugă crema de lapte peste espressoul amestecat cu siropul de vanilie și decorează băutura cu frișcă și fulgi de ciocolată
Rețetă Salted Caramel Latte Machiato la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Pumpkin Spice Latte la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Caramel Chocolate Hazelnut Latte Macchiato la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Apple Pie Cappucino la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă de espresso și cappuccino preparate simultan la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Caffe Latte cu ciocolată și vanilie la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă de ciocolată caldă pregătită la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
