Rețetă Caramel Chocolate Hazelnut Latte Macchiato la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
0
Latte Machiatto cu cicocolată, caramel și sirop de alune? Un răsfăț special pentru zilele mai răcoroas, care să îți aducă energie! Rețetă pas cu pas by Barista Trainer Adrian Cărădeanu!
Mod de preparare
- Toarnă în pahar sosul de caramel, sosul de ciocolată, apoi siropul de alune
- Pune lapte rece de 3,5% grăsime în latieră și cu ajutorul steamer-ului prepară crema de lapte
- Poziționează steamerul cu vârful latierei îndreptat către lateral (ora 3 sau 9)
- Introdu steamerul în lapte aproximativ 1cm și spumează până la 55-65g grade Celsius
- Toarnă ușor crema de lapte în pahar peste sosul de caramel și ciocolata
- Pregătește un espresso: râșnește aproximativ 7 - 9 grame de cafea în portafiltru, apoi presează cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept, cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso
- Prepară un espresso (30ml) apoi toarnă-l încet în pahar
- Decorează cu praf de ciocolată sau cacao
Rețetă Salted Caramel Latte Machiato la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Pumpkin Spice Latte la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Caramel Chocolate Hazelnut Latte Macchiato la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Apple Pie Cappucino la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă de espresso și cappuccino preparate simultan la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Caffe Latte cu ciocolată și vanilie la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă de ciocolată caldă pregătită la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
