Rețetă de ciocolată caldă pregătită la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
1
Mod de preparare
- Pune pudra de ciocolată caldă în latieră
- Adaugă laptele și cu ajutorul steamer-ului încălzește și spumează compoziția; poziționează steamerul cu vârful latierei îndreptat către lateral (ora 3 sau 9), introdu steamerul în lapte aproximativ 1cm și spumează până la 65-75 grade Celsius
- La final toarnă ciocolata în cană și decorează cu frișscă și bezele gumate