Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă Pumpkin Spice Latte la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu

Rețetă Pumpkin Spice Latte la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu
Rețetă Pumpkin Spice Latte la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu Rețetă Pumpkin Spice Latte la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 30ml cafea (un espresso),
• 150 - 170 ml cremă de lapte,
• 25 ml sirop Pumpkin,
• top frișcă
• decor anason

Descriere

A venit toamna, anotimpul perfect pentru a savura un Latte cu aromă de dovleac. Mai jos rețeta de Pumpkin Spice Latte by Adrian Cărădeanu!

Mod de preparare

  • Toarnă în pahar siropul de dovleac 
  • Pregătește un espresso: râșnește aproximativ 7 - 9 grame de cafea în portafiltru, apoi presează cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept, cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso
  • Prepară un espresso (30ml) apoi toarnă-l încet în pahar 
  • Pune lapte rece de 3,5% grăsime în latieră și cu ajutorul steamer-ului prepară crema de lapte; poziționează steamerul cu vârful latierei îndreptat către lateral (ora 3 sau 9)
  • Introdu steamerul în lapte aproximativ 1cm și spumează până la 55-65g grade Celsius
  • Toarnă crema de lapte peste espresso apoi decorează cu frișcă și o steluță de anason

Preparat cu

-1.300lei