Rețetă Irish Coffee la espressorul Breville Barista Max by Adrian Cărădeanu

Ingrediente

• 7 - 9 g cafea

• 25-30 ml whiskey irlandez

• 100 ml frișcă lichidă

Râșnește aproximativ 7 - 9 grame de cafea în portafiltru, apoi presează cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept
Cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso dublu
Toarnă în pahar 25-30ml de whiskey irlandez, apoi adaugă cafeaua proaspăt preparată peste
Cu ajutorul unui french press bate bine frișca prin mișcări sus jos cât să devină cremoasă, dar totuși ușor fluidă
Adaugă frișca peste cafea și whiskey
Decorează cu puțină cafea măcinată