Reteta Minitort din vafe pufoase cu ciocolata, zmeura si menta la Waffle Maker DuraCeramic by Laura's Sweets











Porții
4
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
Pentru gofre: |
• 2 oua de gaina |
• un praf de sare |
• 80gr ciocolata neagra |
• 50ml lapte |
• 1/2 lgta bicarbonat de sodiu |
• 4lg faina de grau |
• 1 lg rom (optional) |
Pentru crema: |
• 100gr mascarpone |
• 10gr iaurt |
• 1 plic cu zahar cu vanilie |
• 1 lg rom |
Pentru decor: |
• zmeura |
• ciocolata topita |
• menta proaspata |
Descriere
Un desert gata in doar 20 de minute cu cateva ingrediente pe care sigur le ai deja in frigider! Laura's Sweets iti arata cum prepari un minitort din vafe pufoase cu ciocolata, zmeura si menta la Waffle Maker DuraCeramic de la Breville!
Mod de preparare
- Topeste pe baie de aburi ciocolata impreuna cu laptele
- Intr-un castron, spumeaza cele doua oua cu un praf de sare cu ajutorul unui tel para. Adauga romul, ciocolata topita si amesteca continuu
- Adauga faina cernuta cu bicarbonatul de sodiu si amesteca pana la omogenizare. Trebuie sa obtii o compozitie smantanoasa
- Conecteaza Waffle Makerul DuraCeramic la o sursa de curent si asteapta pana cand semnalul indica ca aparatul de vafe este gata de utilizare
- Cu o lingura, aseaza compozitia pe placile aparatului. Asteapta 2-3 secunde si inchide capacul usor. Vafele vor fi gata in doar cateva secunde
- Imedicat ce s-a aprins semnalul, ridica usor capacul, scoate vafele cu ajutorul unui cleste si pune-le pe un gratar
- Deconecteaza aparatul de gofre de la sursa de curent si sterge-l cu o hartie
- Intr-un vas mic, amesteca branza mascarpone cu iaurtul si adauga zaharul si romul. Dupa ce compozitia este omogenizata, se pot umple gofrele
- Aseaza prima vafa si garniseste-o cu ciocolata topita. Spriteaza putina crema si aseaza zmeura si bucati mici de frunze de menta. Acopera cu alta vafa si continua alternativ pana ai terminat toate vafele
- Decoreaza cu ciocolata topita, zmeura si menta
Pofta buna!
Preparat cu
-50lei
Breville
Aparat de Gofre Duraceramic Breville
Capacitate 2 gofre
Platane antiaderente
Maner "rece"
• in stoc
PRP: 349,99lei
299,99lei
-50lei