Rețetă brioșe cu cafea la espressorul Prima Latte by Greta, dmncr.ro

45m

15m

Ingrediente

• 200g făină

• 100 g fulgi ovăz

• 10 g praf de copt

• 1 praf de sare

• 2 linguri de cacao

• 150 g zahăr

• 2 linguri extract de vanilie

• 2 ouă

• 100 g unt

• 1 Latte Dublu făcut la Prima Latte Breville

Combinația de cacao și cafea este delicioasă! Ce-ai zice de niște brioșe pufoase cu aromă de cafea? Vezi rețeta pregătită de Greta.

Se adaugă pe rand într-un bol: făina, fulgii de ovăz, praful de copt, sarea, cacao și zahar.
Adaugați apoi și ingredientele umede: vanilie, ouă, unt topit și Latteul dublu - la temperatura camerei - nu fierbinte.
Amestecați până obțineți o compoziție omogenă și aerată
Turnați în forme de brioșe lăsând aproximativ 1cm liber la suprafață astfel încât brioșele să aibă loc să crească.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180C timp de aproximativ 15 minute sau până când capătă o crustă fermă și lucioasă.
Pudrați cu extra cacao și decorați cu boabe proaspete de cafea.

Serviți alături de espresso, cappuccino sau latte preparate cu o simplă apăsare de buton!