Rețetă Marshmellow Delight la espressorul Breville Barista Bijou by Adrian Cărădeanu

Rețetă Marshmellow Delight la espressorul Breville Barista Bijou by Adrian Cărădeanu
2
Poftă de ceva dulce? Ce-ai zice de o cafea cu cremă fină de lapte și bezele? Încearcă rețeta lui Adrian Cărădeanu, la Breville Barista Bijou.

Mod de preparare

  • Toarnă în pahar siropurile și apa de portocală
  • Pregătește un espresso: pune 7 - 9 grame de cafea măcinată în portafiltru apoi preseazaă cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept, cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso
  • Prepară un espresso, apoi toarnă-l în pahar
  • Pune lapte rece de 3,5% grăsime în latieră și cu ajutorul steamer-ului prepară crema de lapte
  • Poziționează steamerul cu vârful latierei îndreptat către lateral (ora 3 sau 9), introdu steamerul în lapte aproximativ 1cm și spumează până la 55-65g grade Celsius
  • Toarnă crema de lapte peste celelalte ingrediente și decorează cu bezea gumată
Newsletter

Află primul reducerile

Oferte exclusive, rețete noi și noutăți din toate brandurile, direct în inbox.