Rețetă Chocolate Cappuccino la espressorul Breville Bijou Barista by Adrian Cărădeanu

Rețetă Chocolate Cappuccino la espressorul Breville Bijou Barista by Adrian Cărădeanu
0

Răsfață-te cu un cappuccino cu sos de ciocolată și spumă fină de lapte! Vezi rețeta by Cărădeanu pregătită la Bijou Barista pas cu pas! 

Mod de preparare

  • Toarnă în pahar sosul de ciocolată
  • Pregătește un espresso: pune 7 - 9 grame de cafea măcinată în portafiltru apoi presează cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept, cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso
  • Prepară un espresso, apoi toarnă-l în pahar
  • Pune lapte rece de 3,5% grăsime în latieră și cu ajutorul steamer-ului prepară crema de lapte
  • Poziționează steamerul cu vârful latierei îndreptat către lateral (ora 3 sau 9), introdu steamerul în lapte aproximativ 1cm și spumează până la 55-65g grade Celsius
  • Toarnă crema de lapte peste celelalte ingrediente și decorează cu fulgi de ciocolată

Newsletter

Află primul reducerile

Oferte exclusive, rețete noi și noutăți din toate brandurile, direct în inbox.