Reteta burger de vita la Breville Ultimate Grill

20m

Ingrediente

• Chifle de burger cu susan – 2 buc

• Chiftele de burger – 2 buc.(70% carne, 30 % grasime)

• Rulada taraneasca de porc – 2 felii

• Hribi - 8 buc

• Emmentaler – 2 felii

• Unt – 20 g

• Salata Eisberg – 2 frunze

• Spray cu ulei – 2 pulverizari

• Sos Alioli – 4 linguri

• Sare, piper – dupa gust

Spray-eaza chiftelele de burger cu ulei;
Incinge Breville Ultimate Grill Duraceramic si pune chiftelele pe acesta;
Unge chiflele cu unt si pune-le langa chiftele 1 min;
Pune si rulada taraneasca pe grill;
Asaza si ciupercile si asezoneaza-le cu sare si piper.
Dupa cca 3 min, intoarce carnea pe cealalta parte si pune emmentaler-ul deasupra, lasandu-l sa se topeasca;
Intoarce rulada taraneasca si da chiflele la o parte;
Unge fiecare chifla cu sos alioli;
Scoate rulada dupa ce s-a rumenit pe o farfurie cu servetele, pentru a absorbi uleiul in exces;
Procedeaza la fel cu chiftelele de burger;
Ruleaza salata si tai-o fasii;
Dupa ce s-a odihnit cca 2 min, adauga chifteaua pe chifla;
Peste ea pune rulada, salata, ciupercile si cealalta jumatate de chifla;