Reteta burger de vita la Breville Ultimate Grill
Porții
2
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
5m
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Chifle de burger cu susan – 2 buc |
• Chiftele de burger – 2 buc.(70% carne, 30 % grasime) |
• Rulada taraneasca de porc – 2 felii |
• Hribi - 8 buc |
• Emmentaler – 2 felii |
• Unt – 20 g |
• Salata Eisberg – 2 frunze |
• Spray cu ulei – 2 pulverizari |
• Sos Alioli – 4 linguri |
• Sare, piper – dupa gust |
Mod de preparare
- Spray-eaza chiftelele de burger cu ulei;
- Incinge Breville Ultimate Grill Duraceramic si pune chiftelele pe acesta;
- Unge chiflele cu unt si pune-le langa chiftele 1 min;
- Pune si rulada taraneasca pe grill;
- Asaza si ciupercile si asezoneaza-le cu sare si piper.
- Dupa cca 3 min, intoarce carnea pe cealalta parte si pune emmentaler-ul deasupra, lasandu-l sa se topeasca;
- Intoarce rulada taraneasca si da chiflele la o parte;
- Unge fiecare chifla cu sos alioli;
- Scoate rulada dupa ce s-a rumenit pe o farfurie cu servetele, pentru a absorbi uleiul in exces;
- Procedeaza la fel cu chiftelele de burger;
- Ruleaza salata si tai-o fasii;
- Dupa ce s-a odihnit cca 2 min, adauga chifteaua pe chifla;
- Peste ea pune rulada, salata, ciupercile si cealalta jumatate de chifla;