Frigărui din pulpă de miel
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • Pulpă de miel – 600 g |
| • Ulei de măsline – 30 ml |
| • Mentă – 3 fire |
| • Lime – 1 buc |
| • Ceapă uscată È™i prăjită – 2 linguri |
| • Chimion – ½ linguriță |
| • Usturoi granulat – 1 linguriță |
| • Coriandru măcinat – 1 linguriță |
Mod de preparare
- Taie carnea cubulețe;
- Pune-o într-un bol și stropește-o cu uleiul de măsline;
- Toacă mentă și pune-o deasupra;
- Adaugă ceapă uscată și prăjită, usturoiul granulat, chimionul și coriandrul;
- Adaugă sare și piper;
- Amestecă totul bine și marineaza carnea;
- Pune-o pe bețele de frigărui;
- Încinge Breville UltraGrill DuraCeramic și pune frigăruile pe acesta;
- Da temperatura mai mică și coboară capacul;
- După cca 5 min s-au gătit medium.
- Servește cu sos de iaurt cu mentă și lipie.
CELE MAI NOI REȚETE REALIZATE CU Grătar electric Ultimate Grill DuraCeramic
Frigărui din pulpă de miel
File de somon cu legume coapte
Piept de pui cu dovlecei și usturoi
Rețetă sandwich cu chiftele de porc și mozzarella
Rețetă cotlet de porc cu glazură dulce-picantă
Rețetă antricot de vită la grill
Rețetă frigărui de pui pe crenguțe de rozmarin
Rețetă păstrav cu legume la Ultimate Grill DuraCeramic™, by Fat 2 Fit
