Frigarui din pulpa de miel
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Pulpa de miel – 600 g |
• Ulei dfe masline – 30 ml |
• Menta – 3 fire |
• Lime – 1 buc |
• Ceapa uscata si prajita – 2 linguri |
• Chimion – ½ lingurita |
• Usturoi granulat – 1 lingurita |
• Coriandru macinat – 1 lingurita |
Mod de preparare
- Taie carnea cubulete;
- Pune-o intr-un bol si stropeste-o cu uleiul de masline;
- Toaca menta si pune-o deasupra;
- Adauga ceapa uscata si prajita, usturoiul granulat, chimionul si coriandrul;
- Adauga sare si piper;
- Amesteca totul bine si marineaza carnea;
- Pune-o pe betele de frigarui;
- Incinge Breville UltraGrill DuraCeramic si pune frigaruile pe acesta;
- Da temperatura mai mica si coboara capacul;
- Dupa cca 5 min s-au gatit medium.
- Serveste cu sos de iaurt cu menta si lipie.