Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

ÃŽnchide

Frigărui din pulpă de miel

Frigărui din pulpă de miel

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Pulpă de miel – 600 g
• Ulei de măsline – 30 ml
• Mentă – 3 fire
• Lime – 1 buc
• Ceapă uscată È™i prăjită – 2 linguri
• Chimion – ½ linguriță
• Usturoi granulat – 1 linguriță
• Coriandru măcinat – 1 linguriță

Mod de preparare

  • Taie carnea cubuleÈ›e;
  • Pune-o într-un bol È™i stropeÈ™te-o cu uleiul de măsline;
  • Toacă mentă È™i pune-o deasupra;
  • Adaugă ceapă uscată È™i prăjită, usturoiul granulat, chimionul È™i coriandrul;
  • Adaugă sare È™i piper;
  • Amestecă totul bine È™i marineaza carnea;
  • Pune-o pe beÈ›ele de frigărui;
  • ÃŽncinge Breville UltraGrill DuraCeramic È™i pune frigăruile pe acesta;
  • Da temperatura mai mică È™i coboară capacul;
  • După cca 5 min s-au gătit medium.
  • ServeÈ™te cu sos de iaurt cu mentă È™i lipie.