File de somon cu legume coapte
0
Mod de preparare
- Curăță de solzi și scoate oasele file-urilor de somon;
- Stropește-le cu 30 ml de ulei de somon;
- Adaugă coriandru și fenicul pe deasupra;
- Pune sare și piper după gust;
- Amestecă-le bine;
- Pune 30 ml de ulei de măsline pe ardeii kapia și ardeii iuți;
- Pune sare după gust;
- Pune 30 ml de ulei de măsline pe roșii;
- Deschide platanele la 180 de grade, acționând butonul de eliberare a balamalelor;
- Setează temperatura maximă de gătire;
- Odată ce s-au încins platanele, așază somonul pe partea cu pielea întâi;
- Pune lângă el roșiile, iar pe cealaltă jumătate de grill așază ardeii kapia și ardeii iuți;
- Întoarce somonul în momentul în care s-a albit 3 sferturi;
- Scoate roșiile în momentul coacerii;
- Întoarce ardeii pe grill în momentul în care s-au copt și au început să se înmoaie.
Frigărui din pulpă de miel
File de somon cu legume coapte
Piept de pui cu dovlecei și usturoi
Rețetă sandwich cu chiftele de porc și mozzarella
Rețetă cotlet de porc cu glazură dulce-picantă
Rețetă antricot de vită la grill
Rețetă frigărui de pui pe crenguțe de rozmarin
