Cum prepari acasa un caffe latte cu espressorul manual Barista Mini Breville

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 7-9 gr.de cafea proaspata

• 200 ml lapte

Descriere

Caffee Latte este o bautura care are la baza lapte (de aici si numele) si unul sau doua shoot-uri de espresso. Cei care iubesc cafeaua mai intensa, adauga doua shott-uri de espresso. Espresso isi are rolul in a da aroma bauturii si de aceea este foarte important sa il pregatim proaspat din cafea prajita nu mai tarziu de 3-4 saptamani si macinata inainte de a pregati bautura. Urmand acesti pasi, caffee latte-ul nostru va fi cremos si vom simti toate aromele cafelei.

Mod de preparare

Pentru espresso, sunt suficiente 7-9 gr de cafea proaspat macinata pentru un single shot ( 30 ml). Espressorul manual Barista Mini are un buton care va indica cu simbolul unei cesti cantitatea de short espresso. Preincalziti paharul cu ajutorul dispozitivului special, rasturnati espress-ul in pahar Incalziti si spumati 200 ml de lapte cu ajutorul dispozitivului special