Cum prepari acasă un caffe latte cu espressorul manual Barista Mini Breville

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 7-9 gr.de cafea proaspătă

• 200 ml lapte

Descriere

Caffee Latte este o băutură care are la bază lapte (de aici și numele) și unul sau două shot-uri de espresso. Cei care iubesc cafeaua mai intensă, adaugă două shot-uri de espresso. Espresso își are rolul în a da aromă băuturii și de aceea este foarte important să îl pregătim proaspăt din cafea prăjită nu mai târziu de 3-4 săptămâni și măcinată înainte de a pregăti băutură. Urmând acești pași, caffee latte-ul nostru va fi cremos și vom simți toate aromele cafelei.

Mod de preparare

Pentru espresso, sunt suficiente 7-9 gr de cafea proaspăt măcinată pentru un single shot ( 30 ml). Espressorul manual Barista Mini are un buton care va indică cu simbolul unei cești cantitatea de short espresso. Preîncălziți paharul cu ajutorul dispozitivului special, răsturnați espress-ul în pahar.Încalziți și spumați 200 ml de lapte cu ajutorul dispozitivului special.