Rețetă Creme Brulee Caffee: espresso cu aromă de cremă de zahăr ars la espressorul Breville Barista Mini by Adrian Cărădeanu

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 90 - 120 ml cafea / un espresso americano (30 ml espresso + apă fierbinte)

• 25 ml sirop creme brulee

• sirop ciocolată

• frișcă

Descriere

Daca ești un împătimit al cafelei aromatizate și pasionat de prepararea cafelei, cu siguranță vei aprecia și te vei îndrăgosti de rețeta lui Adrian Cărădeanu: espresso cu aromă de cremă de zahăr ars.

Mod de preparare

Toarnă în pahar siropul cu aromă de cremă de zahăr ars
Pregătește un espresso: pune 7 - 9 grame de cafea măcinată în portafiltru, apoi presează cafeaua cu aproximativ 20 kg forță cât mai drept, cuplează portafiltrul și selectează butonul pentru un espresso
Prepară un espresso (30ml), apoi toarnă apă fierbinte peste
Adaugă frișcă și sirop de ciocolată