Reteta desert cremos la pahar cu mure si piersici

Porții
2
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
Crema de mure: |
• Mure – 200 gr |
• Crema de branza – 150 gr |
• Frisca lichida – 100 ml |
• Zahar pudra – 50 gr |
Crema de ciocolata alba: |
• Ciocolata alba 100 gr |
• Smantana lichida 100 gr |
• Unt – 50 gr |
In plus: |
• Mini bicuiti Oreo – 100 gr |
• Mure – 200 gr |
• Piersici – 2 buc |
Mod de preparare
• pentru crema de mure, pasati murele cu blenderul vertical Breville Hand Blender, adaugati apoi peste ele crema de branza, zaharul pudra si frisca lichida si mixati pana obtineti o crema pufoasa, fina si consistenta
• puneti crema de mure la rece
• pentru crema de ciocolata alba, incalziti smantana lichida, dar fara sa o fierbeti si turnati-o peste ciocolata alba rupta bucati
• omogenizati bine, apoi adaugati untul si amestecati lejer, pana se topeste
• lasati si crema de ciocolata alba la frigider pentru 10 - 15 minute
• intre timp spalati fructele si lasati murele la scurs intr-o strecuratoare
• curatati piersicile de coaja si taiati-le cubulete
• puneti biscuitii Oreo intr-o punga si zdrobiti-i cu facaletul
• pregatiti doua pahare inalte si puneti la baza doua linguri de biscuiti zdrobiti in fiecare pahar
• adaugati un strat de crema de mure, apoi mure proaspete, crema de ciocolata alba, cubulete de piersici, crema de mure si terminati cu mure proaspete
• ornati cu o lingura de crema de ciocolata alba, frunzulite de menta si un mini-biscuit Oreo.
Savurati cu placere!
• puneti crema de mure la rece
• pentru crema de ciocolata alba, incalziti smantana lichida, dar fara sa o fierbeti si turnati-o peste ciocolata alba rupta bucati
• omogenizati bine, apoi adaugati untul si amestecati lejer, pana se topeste
• lasati si crema de ciocolata alba la frigider pentru 10 - 15 minute
• intre timp spalati fructele si lasati murele la scurs intr-o strecuratoare
• curatati piersicile de coaja si taiati-le cubulete
• puneti biscuitii Oreo intr-o punga si zdrobiti-i cu facaletul
• pregatiti doua pahare inalte si puneti la baza doua linguri de biscuiti zdrobiti in fiecare pahar
• adaugati un strat de crema de mure, apoi mure proaspete, crema de ciocolata alba, cubulete de piersici, crema de mure si terminati cu mure proaspete
• ornati cu o lingura de crema de ciocolata alba, frunzulite de menta si un mini-biscuit Oreo.
Savurati cu placere!