Reteta clatite americane cu dulceata de gutui

Porții

Complexitate

Pregătire

10m

Gătire

30m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• Iaurt grecesc – 600 ml

• Lapte – 200 ml

• Oua – 2 buc.

• Zahar brun – 4 linguri

• Unt topit – 4 linguri

• Extract de vanilie – 1 lingurita

• Faina – 200 gr.

• Praf de copt – 1 lingurita

• Bicarbonat de sodiu – 1 lingurita

• Sare – un praf

• Scortisoara macinata – 1 lingurita

• Dulceata de gutui – pentru decor

Mod de preparare

• se amesteca intr-un bol iaurtul cu laptele, ouale batute, zaharul, untul topit si extractul de vanilie
• in alt bol se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara
• se toarna amestecul lichid peste cel solid si se amesteca cu un tel pana se omogenizeaza compozitia
• se lasa sa se odihneasca 10 minute
• se incinge presa Breville Panini Maker Large, se unge cu unt si se pun clatitele cu polonicul, lasandu-le mai grosute si cam de 10 cm diametru.
• cand incep sa se formeze bule la suprafata, se intorc pe partea cealalta cu o spatula
• se servesc cu dulceata de gutui deasupra.

Savurati cu placere!