Reteta humus
Porții
4
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • Naut fiert (fierbinte) – 1 kg |
| • Curry verde – 1/2 lingurita |
| • Usturoi copt – 1 capatana |
| • Zeama de lamaie – 80 ml |
| • Pasta de susan (tahini) – 150 ml |
| • Piper alb – 1/4 lingurita |
| • Chimion – 1 varf de cutit |
| • Gheata – 10 cuburi mari |
| • Ulei de masline extravirgin – 80 ml |
| • Sare – dupa gust |
Mod de preparare
• fierbeti nautul cu 1 lingurita de sare si 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• strecurati-l si puneti-l asa cum este, fierbinte, intr-un castron incapator si mixati cu ajutorul blenderului vertical Breville Hand Blender
• coaceti usturoiul in cuptor sau pe o plita
• adaugati gheata, curry verde, chimionul, piperul alb, sarea, usturoiul copt, zeama de lamaie, pasta de susan si uleiul de masline extravirgin si mixati cu blender vertical Breville Hand Blender
• odata ce compozitia s-a facut pasta, adaugati gheata si dupa ce aceasta este semi-topita mixati pana s-a incorporat definitiv in preparat – gheata va face humusul sa fie mai pufos
• serviti cu lipie de casa.
Pofta buna!
• strecurati-l si puneti-l asa cum este, fierbinte, intr-un castron incapator si mixati cu ajutorul blenderului vertical Breville Hand Blender
• coaceti usturoiul in cuptor sau pe o plita
• adaugati gheata, curry verde, chimionul, piperul alb, sarea, usturoiul copt, zeama de lamaie, pasta de susan si uleiul de masline extravirgin si mixati cu blender vertical Breville Hand Blender
• odata ce compozitia s-a facut pasta, adaugati gheata si dupa ce aceasta este semi-topita mixati pana s-a incorporat definitiv in preparat – gheata va face humusul sa fie mai pufos
• serviti cu lipie de casa.
Pofta buna!
CELE MAI NOI REȚETE REALIZATE CU Hand Blender + accesorii
Reteta humus de ardei copt si masline negre
Reteta supa crema de sparanghel cu usturoi copt
Reteta crema de avocado cu fasole alba si ceapa caramelizata
Reteta supa crema de conopida cu morcovi
Reteta pasta de ton
Rețetă pandișpan cu piure de dovleac
Rețetă burger vegan cu cartofi dulci
Reteta supa de rosii acrita cu fresh de portocale
