Reteta budinca de gazpacho
Porții
2
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • Rosii 2 3 buc |
| • Castraveti – 1 buc |
| • Ardei gras rosu 1 buc |
| • Usturoi 1 catel |
| • Tofu afumat – 50 gr |
| • Seminte de chia – 4 5 linguri |
| • Piper negru – 1 varf de cutit |
| • Piper cayenne – 1 varf de cutit |
| • Avocado – 1 buc |
| • Zeama de lamaie – 2 linguri |
| • Crutoane de paine integrala – 4 crutoane mari |
| • Sare – dupa gust |
Mod de preparare
• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea in castron
• radeti tofu afumat si adaugati-l impreuna cu zeama de lamaie, sarea si cele 2 tipuri de piper, peste restul ingredientelor
• adaugati si catelul de usturoi
• mixati cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• in momentul in care s-a creat o compozitie omogena, lasati semintele de chia la hidratat cca 25 - 30 de minute
• mixati din nou, turnati in pahare si lasati la frigider cca 2 ore
• serviti cu crutoane de paine integrala.
Pofta buna!
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea in castron
• radeti tofu afumat si adaugati-l impreuna cu zeama de lamaie, sarea si cele 2 tipuri de piper, peste restul ingredientelor
• adaugati si catelul de usturoi
• mixati cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• in momentul in care s-a creat o compozitie omogena, lasati semintele de chia la hidratat cca 25 - 30 de minute
• mixati din nou, turnati in pahare si lasati la frigider cca 2 ore
• serviti cu crutoane de paine integrala.
Pofta buna!
CELE MAI NOI REȚETE REALIZATE CU Hand Blender + accesorii
Reteta humus de ardei copt si masline negre
Reteta supa crema de sparanghel cu usturoi copt
Reteta crema de avocado cu fasole alba si ceapa caramelizata
Reteta supa crema de conopida cu morcovi
Reteta pasta de ton
Rețetă pandișpan cu piure de dovleac
Rețetă burger vegan cu cartofi dulci
Reteta supa de rosii acrita cu fresh de portocale
