Rețetă gofre cu dovlecei și brânză sărată la Aparat de Gofre Duraceramic Breville by Flavia Hirișcău
Combinația de dovlecei cu brânză sărată e delicioasă, mai ales dacă faceți gofre, o rețetă simplă, cu puține ingrediente, ideală pentru o masă ușoară, gătită fără prea mare efort.
Mod de preparare
Pasul 1: Spălați și răzuiți dovlecelul/zuchinni pe o răzătoare mare, fără să-l curățați de coajă, iar apoi stoarceți-l bine.
Pasul 2: Peste zucchini/dovlecel, adăugați puțină sare (nu prea multă dacă brânza este sărată), un ou mic, 3 linguri generoase de pesmet, usturoi granulat și telemeaua (zdrobită bine cu degetele). Amestecați cu mâna până se omogenizează ingredientele.
Pasul 3: Cu mâinile unse cu ulei, formați chiftele mari, cât palma, groase de aproximativ 1,5-2cm. Se ung plăcile aparatului cu puțin ulei și adăugați chiftelele formate cu mâna. Coborâți clapeta aparatului, însă fără să ajungă până la cel mai jos punct, fără să o forțați în vreun fel.
Pasul 4: Gofrele din dovlecei trebuie lăsate în aparat vreo 5-6 minute. Cu ajutorul unei palete, le transferați apoi pe un grătar și le lăsați să se răcească.
Churros-gofre
Rețetă gofre mango sticky rice by Bucătar Maniac
Rețetă gofre în 2 culori fără gluten by Flavia Hirișcău
Rețetă gofre tricolore la aparatul de gofre DuraCeramic by The Little Artists Corner
Rețetă gofre cu banane și căpșuni la aparatul de gofre DuraCeramic by Teo's Kitchen
Rețetă gofre cu cocos și vanilie (fără gluten și fără lactoză) la aparatul de gofre DuraCeramic by Flavia Hirișcău
Rețetă gofre cu ciocolată și fistic la aparatul de gofre DuraCeramic by DeMâncare
