Rețetă gofre sărate cu pătrunjel și telemea la aparatul de gofre Breville DuraCeramic by Prăjiturela
1
Poate nu te-ai gândit până acum la o astfel de combinație de ingrediente pentru a prepara o porție de gofre, însă iată ce rezultat excepțional a obținut Prăjiturela, ca de fiecare dată! Gustul este unul extraordinar și este o gustare foarte ușor de pregătit la aparatul de gofre Breville DuraCeramic. Încearcă și tu!
Mod de preparare
- Într-un blender pune iaurtul, sarea și pătrunjelul și mixează până obții o pastă fină, verde
- Bate cele trei ouă (că ptr omletă), apoi adaugă iaurtul și amestecă
- Amestecă cele două făinuri cu praf de copt și adaugă-le peste ouă și iaurt
- Amestecă doar cât să obții o compoziție omogenă – nu mai mult pentru că nu vrem să activăm glutenul din făină. Dacă activăm glutenul, gofrele vor deveni elastice și mai țări. Noi ne dorim să fie pufoase
- Adăugă brânza fărâmițată, mai amestecă puțin și gata
- Pune cu o lingură mare/cupă de înghețată în formă și închide aparatul de gofre Breville
- Dacă vrem gofre mai pufoase punem aparatul superficial, nu îl închidem să facă „click”. Astfel ele au loc să dospească
Poftă bună!
Churros-gofre
Rețetă gofre mango sticky rice by Bucătar Maniac
Rețetă gofre în 2 culori fără gluten by Flavia Hirișcău
Rețetă gofre tricolore la aparatul de gofre DuraCeramic by The Little Artists Corner
Rețetă gofre cu banane și căpșuni la aparatul de gofre DuraCeramic by Teo's Kitchen
Rețetă gofre cu cocos și vanilie (fără gluten și fără lactoză) la aparatul de gofre DuraCeramic by Flavia Hirișcău
Rețetă gofre cu ciocolată și fistic la aparatul de gofre DuraCeramic by DeMâncare
