Rețetă vafe cu aromă de turtă dulce by Laura's Sweets la Waffle Makerul DuraCeramic

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru Aluat:

• 80 gr.zahăr cu melasa

• 50 gr.unt

• 200 ml lapte

• 2 ouă de găină

• un praf sare

• 1/2 lgta bicarbonat sodiu

• 250 - 300 gr.făină

Condimente pt turtă dulce: scorțișoară, anason, cardamom, cuișoare, ghimbir etc.

Pentru servit:

• sirop arțar

• nuci pecan

Descriere

Vin sărbătorile, așa că această rețetă de vafe cu aromă de turtă dulce la Waffle Makerul DuraCeramic este mai mult decât grozavă! Mulțumim Laura's Sweets pentru inspirație!

Mod de preparare

Topește zahărul cu melasa
Adaugă untul și jumătate din cantitatea de lapte și amestecă până se omogenizează. Apoi, lasă la temperat
Cerne făină împreună cu sarea și cu bicarbonatul, iar apoi adaugă peste ea condimentele
Amestecă ouăle cu restul de lapte și adaugă făina peste. Amestecă ușor, apoi adaugă compoziția cu zahăr și unt
Obții un aluat dens, că o smântână groasă
După ce Waffle Makerul s-a înfierbântat, ia din compoziție cu ajutorul unui polonic și toarnă în forme
Închide ușor capacul și coace vafele timp de câteva minute
Scoate vafele pe un grătar de bucătărie
Savurează cu sirop de arțar și nuci pecan coapte bine