Rețetă vafe sărate cu cartofi, brânză și bacon la Aparatul de Gofre Duraceramic Breville by Bucătar Maniac
2
Bucătar Maniac a pregătit o rețetă de gofre sărate din aluat cu brânză, cartofi și cu topping delicios de bacon. Urmărește pașii rețetei pregătite fără ulei la Waffle Maker-ul Duraceramic Breville!
Mod de preparare
- Se mixează ouăle cu iaurtul și untul topit.
- Se adaugă praful de copt, zahărul și făina.
- Se mixează foarte bine.
- Se adaugă brânza, mărarul tocat și cartofii și se amestecă ușor, în așa fel încât să mai rămână bucățele întregi.
- Încingem waffle-maker-ul pentru câteva minute, apoi adăugăm în fiecare parte felii subțiri de bacon și câte două linguri pline de compoziție.
- Închidem capacul, fără să blocăm clapeta de închidere. Vafele trebuie să crească și vor ridica puțin capacul. Lăsăm la copt 7 minute, apoi servim imediat.
Notă! Aparatul de gofre Duraceramic Breville nu trebuie uns cu ulei sau unt, pentru că platanele din Duraceramic nu vor permite aluatului să se lipească deloc.
Tips & Tricks: Vafele se pot păstra 2-3 zile la frigider (în caserolă sau pungă cu zip) și se reîncălzesc foarte ușor în prăjitorul de pâine. Vor fi ca proaspăt coapte.
Poftă bună!