Rețetă de vafe pufoase simplu de realizat by Laura's Sweets
8
30m
1
Laura's Sweets ne încântă cu o nouă rețetă de vafe pufoase și delicioase, realizate foarte ușor cu ajutorul ei din bucătărie: Aparat de Gofre Duraceramic Breville. Încearcă și tu acest desert, pentru mic dejunuri dulci sau gustările dintre mese!
Mod de preparare
- Aparatul de Gofre Duraceramic Breville se conectează la o sursă de curent.
- Se separă albușurile de gălbenușuri.
- Făina se cerne împreună cu praful de copt.
- Într-un vas, se mixează spuma celor două albușuri, un praf de sare.
- Când se albesc și devin dense, se adaugă zahărul.
- Se mixează în continuare, apoi se adaugă cele doua gălbenușuri și semințele de vanilie.
- Se omogenizează, apoi se adaugă laptele amestecat cu uleiul.
- Se mixează, apoi se adaugă făina.
- Se obține o compoziție omogena, pufoasă și ușoară.
- Se ia cu o lingură din aluat, se pune pe fiecare platan și se coace până se rumenește.
- Vafele se scot pe un grătar de bucătărie.
Sunt foarte pufoase și perfect de savurat alături de o cană cu lapte sau ceai!