Rețetă gofre cu mere și scorțișoară la aparatul de gofre DuraCeramic by Diva în Bucătărie
Încearcă o rețetă delicioasă de gofre cu mere, scorțișoară și un sos delicios cu caramel! Sunt ușor de preparat, delicioase și se păstrează proaspete și a doua zi. Iată ce ai de făcut.
Mod de preparare
Pasul 1: Mixează ouăle, un vârf de cuțit de sare și zahăr într-un bol până când și-au dublat volumul. Adaugă untul și laptele.
Pasul 2: Adaugă pudră de scorțișoară și praf de copt peste făină.
Pasul 3: Dă merele pe răzătoare, adaugă-le în aluat și încorporează făina.
Pasul 4: Pune aluatul în aparatul de gofre și coace-l timp de 5 minute.
Pasul 5: Ca să pregătești sosul de mere cu caramel, pune cuburile de mere pe foc, împreună cu 20 ml de apă și lasă-le până încep să se înmoaie. Adaugă scorțișoara, zahărul și încă 40 ml de apă.
Pasul 6: Odată ce sosul s-a caramelizat, adaugă untul în tigaie și mai lasă-l pe foc pentru câteva secunde.