Rețetă gofre cu mere și scorțișoară la aparatul de gofre DuraCeramic by Diva în Bucătărie

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 2 ouă

• un varf de cuțit de sare

• 100 g zahăr

• 100 g unt topit și răcit

• 200 ml lapte

• 2 mere rase

• 230 g făină

• 1/2 linguriță pudră de scorțișoară și 6 g praf de copt

Pentru sosul de mere cu caramel:

• 1 măr mare

• 1/4 linguriță de pudră de scortțșoară

• 60 ml apă

• 100 g zahăr

Descriere

Încearcă o rețetă delicioasă de gofre cu mere, scorțișoară și un sos delicios cu caramel! Sunt ușor de preparat, delicioase și se păstrează proaspete și a doua zi. Iată ce ai de făcut.

Mod de preparare

Pasul 1: Mixează ouăle, un vârf de cuțit de sare și zahăr într-un bol până când și-au dublat volumul. Adaugă untul și laptele.

Pasul 2: Adaugă pudră de scorțișoară și praf de copt peste făină.

Pasul 3: Dă merele pe răzătoare, adaugă-le în aluat și încorporează făina.

Pasul 4: Pune aluatul în aparatul de gofre și coace-l timp de 5 minute.

Pasul 5: Ca să pregătești sosul de mere cu caramel, pune cuburile de mere pe foc, împreună cu 20 ml de apă și lasă-le până încep să se înmoaie. Adaugă scorțișoara, zahărul și încă 40 ml de apă.

Pasul 6: Odată ce sosul s-a caramelizat, adaugă untul în tigaie și mai lasă-l pe foc pentru câteva secunde.