Rețetă gofre cu ciocolată la aparatul DuraCeramic Breville by Corina Ureche

Iubitorii de ciocolată nu refuză o gofră cu ciocolată niciodată, vă garantăm că este o variantă care merită încercată!

Pasul 1. Untul și ciocolata se pun la topit (împreună) la bain-marie. 

Pasul 2. Când ciocolata și untul sunt topite, se iau de pe sursa de căldură și se adaugă zahărul. Apoi, pe rând, se adaugă ouăle, laptele și vanilia. Se amestecă bine după adăugarea fiecărui ingredient (pentru ca ingredientele să fie bine încorporate). 

Pasul 3. Separat, se amestecă restul ingredientelor uscate: făina, pudra de cacao, praful de sare și praful de copt. Amestecul uscat se încorporează în compoziția obținută anterior. 

Pasul 4. Se pune la încins aparatul de gofre și se pulverizează plăcile cu puțin ulei.

Pasul 5. După ce se coc brownie-gofrele, se pun la răcit. Se servesc călduțe, cu un glob de înghețată de vanilie (cu sos de ciocolată) și câteva boabe de zmeură.