Rețetă gofre belgiene pufoase la Aparatul de Gofre Duraceramic Breville by Teo's Kitchen
1
Această rețetă de gofre belgiene pufoase pregătite de Teo's Kitchen va deveni una dintre preferatele familiei voastre. Și, cu siguranță, cei mici o vor aprecia! Pașii mai jos!
Mod de preparare
- Separăm ouăle
- Batem albușurile spumă, cu un praf de sare și zahărul tos până obținem o spumă tare
- Batem albușurile cu laptele, untul topit, coaja de lămâie și vanilia până avem o compoziție omogenă
- Adaugăm făina și praful de copt. Amestecăm până nu mai sunt cocoloașe
- La final încorporăm spuma de albușuri, cu spatula, cu mișcări de împăturire. Astfel vafele vor fi foarte pufoase. La final punem și afinele, amestecăm ușor
- Încingem aparatul pentru gofre
- Pulverizăm puțin ulei pe plăcile aparatului, numai la prima tura de gofre
- Punem câte un polonic în fiecare formă, având grija să nu depășim marginile
- Coacem fiecare tură de gofre belgiene pufoase timp de 4 minute sau până sunt bine pătrunse
Poftă mare!
Churros-gofre
Rețetă gofre mango sticky rice by Bucătar Maniac
Rețetă gofre în 2 culori fără gluten by Flavia Hirișcău
Rețetă gofre tricolore la aparatul de gofre DuraCeramic by The Little Artists Corner
Rețetă gofre cu banane și căpșuni la aparatul de gofre DuraCeramic by Teo's Kitchen
Rețetă gofre cu cocos și vanilie (fără gluten și fără lactoză) la aparatul de gofre DuraCeramic by Flavia Hirișcău
Rețetă gofre cu ciocolată și fistic la aparatul de gofre DuraCeramic by DeMâncare
