Rețetă gofre aromate cu gust de turtă dulce la aparatul de gofre DuraCeramic Breville by Prințesa Urbană

Urmați rețeta pentru 10 gofre minunate, aromate, bine făcute, pe care le puteți servi cu sos de cireșe, zahăr pudră, scorțișoară, sirop de arțar și afine.

1. Mai întâi separați ouăle; pentru gofre pufoase este esențial să încorporați la final albușul bătut spumă.

2. Puneți aparatul de gofre Breville în priză. Are nevoie de 4-5 minute să se încingă bine.

3. Amestecați făina cernută (să fie mai aerată) cu praful de copt, zahărul brun și amestecul de condimente.

4. Peste gălbenușuri turnați laptele cald și untul topit.

5. Încorporați încet peste ele făina și amestecați bine, să nu facă deloc cocoloașe.

6. La final amestecați delicat cu spatula și spuma de ou, împletind de jos în sus amestecul peste albuș.

7. Turnați în formă suficient aluat cât să ajungă și pe margini, nivelați cu spatula să fie aluat uniform peste tot, închideți capacul fără să apăsați și fără să puneți clipul, pentru că gofrele cresc la copt și capacul se va ridica destul.

Poftă bună!