Rețetă gofre clasice cu afine și miere

Ingrediente

• Făină - 260 g

• Sare - 1 linguriță

• Praf de copt - 1 pliculeț

• Zahăr - 2 linguri

• Unt - 80 g

• Lapte - 260 ml

• Smântână de gătit - 100 ml

• Ouă - 2 buc

• Extr. vanilie - 1 linguriță

• Miere pentru servire

• Afine pentru servire

Amestecă făina cu sarea și praful de copt;
Bate ouăle cu zahărul și adaugă, untul topit, laptele călduț și extractul de vanilie;
Amestecă ingredientele lichide peste cele solide;
Încinge Breville Waffle maker și pune compoziție în el;
Coboară capacul, fără a-l închide (gofrele-urile trebuie să crească, iar capacul se va ridica odată cu ele);
După câteva minute, când s-au rumenit, sunt gata de scos din aparat. Veți vedea că nu este nevoie să folosiți ulei pentru a unge aparatul.
Compoziția este suficientă pentru 6-8 gofre.