Reteta gofre clasice cu afine si miere

Ingrediente

• Faina - 260 g

• Sare - 1 lingurita

• Praf de copt - 1 pliculet

• Zahar - 2 linguri

• Unt - 80 g

• Lapte - 260 ml

• Smantana de gatit - 100 ml

• Oua - 2 buc

• Extr vanilie - 1 lingurita

• Miere pentru servire

• Afine pentru servire

Amesteca faina cu sarea si praful de copt;
Bate ouale cu zaharul si adauga, untul topit, laptele caldut si extractul de vanilie;
Amesteca ingredientele lichide peste cele solide;
Incinge Breville Waffle maker si pune compozitie in el;
Coboara capacul, fara a-l inchide (gofrele-urile trebuie sa creasca, iar capacul se va ridica odata cu ele);
Dupa cateva minute, cand s-au rumenit, sunt gata de scos din aparat. Veti vedea ca nu este nevoie sa folositi ulei pentru a unge aparatul.
Compozitia este suficienta pentru 6-8 gofre.