Rețetă cartofi crocanți la airfryer-ul Breville Halo Air XL by Taste Bazaar
Odată ce vei încerca acești cartofi crocanți, pregătiți la airfrfryer-ul Breville Halo Air XL de 9L, nu îți vei mai dori să îi gătești altfel! Urmează rețeta pas cu pas și bucură-te de gustul lor fraged și aspectul rumenit.
Mod de preparare
Pasul 1: Taie cartofii în cuburi medii. Pune la fiert o oală cu apă și sare.
Pasul 2: Când apa fierbe, adaugă cartofii și lasă-i pe foc 15-20 de minute, până când intră furculița în ei.
Pasul 3: Scurge cartofii într-o strcurătoare și scutură-i de câteva ori, pentru a ”ciufuli” puțin exteriorul cartofilor. Astfel, învelișul va deveni mai crocant.
Pasul 4: Transferă cartofii într-un castron și amestecă-i cu uleiul, rozmarinul, usturoiul granulat și sarea.
Pasul 5: Transferă totul în vasul airfryer-ului și setează programul manual de 200 de grade, pentru 10 minute.
Pasul 6: Când programul se termină, amestecă puțin cartofii și repornește aifryer-ul pentru 10-15 minute, până când cartofii devin aurii și crocanți.
Pasul 7: Cât timp se coc cartofii, amestecă ingredientele pentru sos.