Rețetă biluțe coapte cu brânză de vaci și stafide la airfryer Halo Air, XL, Breville by Flavia Hirișcău

Pasul 1: Într-un bol, adăugă brânza de vaci, oul, smântâna și esența de vanilie. Cu ajutorul unui mixer de mână, am mixeză ingredientele până la omogenizare.

Pasul 2: În compoziția obținută, adăugă restul ingredientelor: zahărul, coaja de lămâie, grișul, făina amestecată cu praful de copt și stafidele. În primă fază, amestecă ingredientele cu o lingură, apoi cu mâna. Aluatul obținut l-am dat la rece, o oră la frigider. 

Pasul 3: Cu mâinile unse cu ulei, modelați biluțe din aluat cam de dimensiunea unor mingi de ping-pong. Cu mâna, ungeți cu puțin ulei și grătarul airfryer-ului, apoi așezați biluțele. Setați airfryer-ul pe funcția Baking, la 190°C și lăsați biluțele la copt timp de 8 minute. 

Pasul 4: Scoateți din airfryer cu ajutorul unei palete de bucătărie și adăugați puțin zahăr!