Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă clătite pufoase cu dovleac

Rețetă clătite pufoase cu dovleac

Porții

15

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Dovleac – 500 g
• Iaurt grecesc – 600 ml
• Lapte – 200 ml
• Ouă – 2 buc
• Zahăr brun – 6 linguri
• Smântână de gătit – 100 ml
• Unt topit – 4 linguri
• Extract de vanilie – 1 linguriță
• Făină – 300 g
• Praf de copt – 1 linguriță
• Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
• Scorțișoară măcinată – 1 linguriță
• Sare – 1 praf

Pentru decor:
• Ciocolată topită
• Banane, căpșuni, afine
• Miere

Mod de preparare

  • Pune dovleacul la copt în cuptor într-o tavă cu hârtie de copt;
  • Odată copt, blendeaza-l cu smântână de gătit;
  • Încălzește puțin laptele;
  • Bate ouăle cu un mixer și adaugă zahărul și extractul de vanilie; 
  • Adaugă laptele, untul topit și iaurtul;
  • Adaugă dovleacul blendat;
  • Amestecă făina cu sarea, praful de copt, bicarbonat de sodiu și scorțișoară;
  • Încorporează ingredientele solide peste cele lichide;
  • Pregătește-le în Sandwich Press DuraCeramic™ – nu vei avea nevoie nici de unt și nici nu vei face fum în casă;
  • Lasă-le să se răcească și formează pânze de păianjen cu ciocolată topită, pusă într-un poche sau într-un recipient de sosuri;
  • Tot ca decor poți folosi rondele de banană și căpșuni pentru ochi și guler și afine pentru păr;
  • Pune miere pe deasupra.