Reteta clatite pufoase cu dovleac

Ingrediente

• Dovleac – 500 g

• Iaurt grecesc – 600 ml

• Lapte – 200 ml

• Oua – 2 buc

• Zahar brun – 6 linguri

• Smantana de gatit – 100 ml

• Unt topit – 4 linguri

• Extract de vanilie – 1 lingurita

• Faina – 300 g

• Praf de copt – 1 lingurita

• Bicarbonat de sodiu – 1 lingurita

• Scortisoara macinata – 1 lingurita

• Sare – 1 praf

Pentru décor:

• Ciocolata topita

• Banane, capsuni, afine

• Miere

Pune dovleacul la copt in cuptor intr-o tava cu hartie de copt;
Odata copt, blendeaza-l cu smantana de gatit;
Incalzeste putin laptele;
Bate ouale cu un mixer si adauga zaharul si extractul de vanilie;
Adauga laptele, untul topit si iaurtul;
Adauga dovleacul blendat;
Amesteca faina cu sarea, praful de copt, bicarbonat de sodiu si scortisoara;
Incorporeaza ingredientele solide peste cele lichide;
Pregateste-le in Sandwich Press DuraCeramic™ – nu vei avea nevoie nici de unt si nici nu vei face fum in casa;
Lasa-le sa se raceasca si formeaza panze de paianjen cu ciocolata topita, pusa intr-un poche sau intr-un recipient de sosuri;
Tot ca decor poti folosi rondele de banana si capsuni pentru ochi si guler si afine pentru par;
Pune miere pe deasupra;