Rețetă shaorma sănătoasă în 10 minute la Breville Air Fryer by Carmen Brumă

• Se taie fâșii subțiri pieptul de curcan.
• Se pregătește o marinadă din ulei de măsline (20 ml) și condimente la alegere (folosit boia dulce, cimbru, busuioc) prin care se trece fiecare fâșie de carne.
• Se așază fâșiile îmbibate bine în marinadă pe unul dintre cele 3 grătare cu care este prevăzut Air Fryerul Breville. 
• Se foloste presetarea pentru friptură și se lasă timp de 8 minute. 
• Fâșiile de curcan se scot din air fryer și se așază direct pe lipie. 
• Deasupra se adaugă salata mixta și sosul de roșii și se rulează și se poate servi ca atare.

Poftă mare!