Rețetă pui la rotisor cu cartofi dulci, măsline și roșii, la Breville Air fryer friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 1 cocoșel de munte

• sare

• piper

• pudră de usturoi

• 1 lg de măsline

• 2 cartofi dulci

• măsline

• roșii cherry

Descriere

Pe lângă funcțiile de prăjire, coacere și deshidratare, Breville Air Fryrer are și funcțiia de rotisare. Prăjiturela ne arată cum a pregătit pui (cocoșel de munte) la rotisor!

Mod de preparare

Masăm bine puiul cu sare, piper și puțînă pudra de usturoi
Apoi îl ungem cu o lingură de ulei de măsline.
Între timp setăm funcția pui și lăsăm Breville Air Fryer să se încălzeasă
Punem „țepușă” pentru rotisare, fixăm cele două cleme și fixăm puiul în locașul special.
Setăm timerul la 1 oră.
În ultimele 20 de minute, pe unul dintre grătare, imediat pe raftul de sub pui, punem 2 cartofi dulci tăiați felii groase de 1 cm, asezonați cu sare, piper și cu puțin ulei de măsline.
În ultimele 5 minute, punem printre cartofi o mână de măsline și câteva roșii cherry pe care le-am înțepat în prealabil puțin.

Se servește alături de o salată de verdețuri! Poftă bună!