Rețetă pui crispy strips cu cartofi wedges la Breville Air Fryer by Carte de rețete

• Se pregătesc ingredientele.
• Pieptul de pui se curăță, se spală, se usucă cu prosoape absorbante și se taie în fășii de mărime egală.
• Se condimentează cu sare și piper.
• Se pune făina într-o farfurie, se amestecă cu puțină sare și piper.
• Ouăle se bat într-un bol, iar fulgii de porumb se zdrobesc și se pun într-o pungă sau într-un bol.
• Se ia o bucată de pui, se dă prin făină, apoi prin ou și la sfârșit prin fulgii de porumb.
• Se pune pe tava air fryer-ului.
• Se continuă cu restul bucăților de pui. Se pun tăvile în aparat.
• Friteuza-cuptor cu aer cald Breville Air Fryer se conectează la o sursă de curent. 
• Se apasă pe butonul de start, se selectează funcția de Prăjire aer cald și se setează pe 200 grade pentru 12 minute.
• La jumătatea timpului, tăvile se pot schimba intre ele, ca să se rumenească uniform. 

Garnitură cartofi wedges

• Se pot prepara cartofi pai sau wedges, dar și rondele. 
• Se pot folosi cartofi noi, cartofi albi sau roșii, la pungă sau chiar și cartofi dulci, doar că la aceștia timpul de preparare vă fi mai mare.
• Se curăță de coajă 3 cartofi, se spală și se taie. Opțional, se pot amesteca cu puțin ulei.
• Se pun în coșul pentru cartofi prăjiți. 
• Air Fryer-ul Breville se setează pe funcția de Cartofi prăjiți (chips) la 200 grade C pentru 20 de minute.
• Timpul poate varia daca diferă cantitatea de cartofi folosiți.
• Sunt gata când sunt rumeniți.