Rețetă cremă de dovleac cu feta și sâmuri de pin la airfryer Breville by Daniel Breda
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 1/2 dovleac (aproximativ la 500 grame după coacere) |
• 100g brânză feta |
• sare,piper, fulgi de chili după gust |
• 1 crenguță rozmarin |
• 25g muguri de pin |
• 1 linguriță miere |
• ulei de măsline |
Descriere
Ușor de făcut și ideal de servit cu întreaga familie.
Mod de preparare
Pasul 1: Se taie dovleacul pe jumtate, pe partea lungă, se curăță de semințe și se asezonează cu sare,piper, fulgi de chili și ulei de măsline.
Pasul 2: Se bagă jumătatea de dovleac la aifryer și se coace la 180C pentru 35-50 minute(sau până devine moale), în funcție de cât de mare este dovleacul.
Pasul 3: După ce dovleacul s-a copt, se pune într-un robot de bucătărie împreună cu brânza feta și se blenduiește până ce devine o pastă groasă, se mai asezonează cu sare după gust.
Pasul 4: La final, într-o tigaie, se pune uleiul de măsline, sâmburii de pin, frunzele de la crenguță de rozmarin, puțin fulgi de chili și mierea și se lasă la foc mediu 1-2 minute.
Pasul 5: Se pune crema de dovleac pe un platou și deasupra se toarnă uleiul cu mugurii de pin.
Pasul 6: Se servește cu pâine prăjită.
Pasul 2: Se bagă jumătatea de dovleac la aifryer și se coace la 180C pentru 35-50 minute(sau până devine moale), în funcție de cât de mare este dovleacul.
Pasul 3: După ce dovleacul s-a copt, se pune într-un robot de bucătărie împreună cu brânza feta și se blenduiește până ce devine o pastă groasă, se mai asezonează cu sare după gust.
Pasul 4: La final, într-o tigaie, se pune uleiul de măsline, sâmburii de pin, frunzele de la crenguță de rozmarin, puțin fulgi de chili și mierea și se lasă la foc mediu 1-2 minute.
Pasul 5: Se pune crema de dovleac pe un platou și deasupra se toarnă uleiul cu mugurii de pin.
Pasul 6: Se servește cu pâine prăjită.
Preparat cu
-650lei
Breville
Airfryer, friteuză cu aer cald, fără ulei, Breville, 10L
4 funcții presetate
3 moduri gătire
Rotisor
Accesorii lavabile în mașina de spălat
• in stoc
PRP: 1.299,99lei
649,99lei