Rețetă chipsuri din legume prăjite cu aer cald la Breville Air Fryer by Laura's Sweets

40m

15m

Ingrediente

• cartof dulce

• cartof

• rădăcină pătrunjel

• rădăcină păstărnac

• sfeclă roșie

• 1 lg ulei de măsline

• fulgi de sare de mare

Chipsuri din legume gătite cu prăjire cu aer cald - o rețetă la Breville Air Fryer super sănătoasă by Laura's Sweets.

Este recomandat ca legumele să fie feliate la aceeași grosime și să aibă diametru apropiat ca să se poată coace uniform.
Legumele se curăță cu ajutorul unui peeler.
Se spală și se feliază subțire, cu ajutorul unei răzătoare cu lama ascuțită.
Într-un vas, se pun feliile de legume, se adaugă o lingură de ulei și se amestecă ușor.
Atenție: Nu se adaugă sare în aceasta etapă!
Daca folosești și sfeclă, pune feliile în alt castron ca să nu le coloreze pe celelalte.
Feliile de legume se așază pe tăvițe, dispuse una lângă alta.
Breville Air Fryer se conectează la o sursa de curent și se apasă butonul de pornire.
Tăvițele se introduc în aparat, selectând funcția Prăjire cu aer cald, cu 200 grade C, durata 15 minute.
Când e atinsă temperatura selectată, friteuza cuptor va emite un semnal sonor și va începe să gătească.
Pe măsură ce se gătesc cele din tava superioara, se scot, continuandu-se gătirea celorlalte din tăvile ramase.
Chipsurile coapte se scot și se lasă la temperat pe tăvița în care au fost gătite, apoi se presară cu fulgi de sare de mare.
Dacă se dorește, se pot coace folosind o singura tăviță, în tranșe de câte 4-5 minute.
Sunt gata la semnalul sonor al aparatului.
Notă: în funcție de mărimea chipsurilor, durata de gătire poate varia.
Chipsurile se servesc cu sos tzatkziki sau după preferințe.
Să vă fie de folos!