Rețetă muffins cu morcovi, de post, la Breville Air Fryer by Prăjiturela
Muffins sau brioșele sunt făcute din aluatul unei prăjituri. Acesta conține borș, care este secretul unui aluat pufos - aciditatea lui afânează aluatul. Coaceți-le la Air Fryer - este mai rapid și mai usor de folosit. Fie că postiți sau sunteți vegani, fie că nu, aceste brioșe sunt perfecte pentru o gustare sau chiar pentru cafeaua de dimineață. Mai jos aveți rețeta completă.
Mod de preparare
1. Mai întâi amestecați într-un bol ingredientele uscate, apoi adăugați-le pe cele umede, inclusiv morcovul, și amestecați-le doar cât să obțineți o compoziție omogenă. Nu amestecați prea mult, chiar daca aluatul are cocoloașe - dacă faceți asta veți activa glutenul și aluatul va deveni elastic; apoi, după coacere, brioșele nu vor mai fi pufoase.
2. Coaceți la 180 de grade pentru 25 de minute.
Somon teriyaki și edamame
Rețetă rulouri de pui cu cașcaval și bacon la airfryer Breville cu rotisor
Rețetă Mini-tarte cu piersici și caise caramelizate la airfryer Breville cu rotisor
Rețetă brioșe cu căpșuni la airfryer Breville cu rotisor by Bucătar Maniac
Rețetă shaorma cu pui, vită și oaie la airfryer Breville de 10L by Teo's Kitchen
Rețetă mini chiftele la airfryer Breville de 10L by Taste Bazaar
Rețetă piept de rață cu portocale la airfryer Breville de 10L by Bucătar Maniac
