Rețetă bagels fără dospire la airfryer Halo Steam Digital, Breville by Simona Trușcă

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 200g iaurt grecesc(10%);

• 150g făină;

• 50g brânză după preferințe;

• 1/2 linguriță praf de copt;

• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;

• 1/2 linguriță sare;

• 1 semințe de dovleac/mix de semințe.

Mod de preparare

Pasul 1: Într-un bol amestecată toate ingredientele(mai puțin semințele).

Pasul 2: Când a început să se formeze aluatul, transferă compoziția pe blatul de lucru și frământat-o pentru câteva secunde, cât să se lege.

Pasul 3: Împarte aluatul în 3 și formează covrigii.

Pasul 4: Ia fiecare bucată de aluat, dă-i o formă de bilă și apoi fă o gaură în mijloc.

Pasul 5: Așează-i în cuva de la Airfryer, unge-i cu iaurt și presară semințele deasupra lor.

Pasul 6: Coace pentru 20 de minute la 160*C pe funcția Fry Steam.