Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Reteta cartofi copti

Reteta cartofi copti
Reteta cartofi copti

Porții

2

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

40m

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Cartofi noi – 4 - 6 buc.
• Chedar ras – 150 gr.
• Chives – aprox. 20 de fire
• Smantana grasa – 4 - 5 linguri
• Ardei kapia – 1 buc.
• Unt – 25 gr.
• Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

• spalati bine cartofii si fierbeti-i in coaja pana cand intra furculita lejer in ei
• lasati-i la scurs pentru jumatate de ora
• sdaugati-i in presa Breville Panini Maker si lasati-i sa se coaca incet, cu capacul pus, rotindu-i din cand in cand
• spalati si curatati ardeiul kapia si coaceti-l si pe acesta in presa Breville Panini Maker
• taiati marunt ceapa chives
• radeti branza cedar
• curatati pielita de pe ardeiul kapia (cel mai usor se curata punand folie de plastic pe acesta cand inca este fierbinte si lasati-o 5 minute pentru a provoca un usor condens sau sub jet de apa)
• taiati ardeiul kapia cubulete
• despicati cartofii pe jumatate si asezonati cu sare si piper dupa gust
• adaugati in acestia smantana, branza cedar, ardeiul copt si ceapa chives.

Pofta buna!