Reteta ardei copti

Porții
2
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
15m
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Ardei kapia – 1 buc. |
• Ardei gras verde – 1 buc. |
• Ardei gras galben – 1 buc. |
• Ardei gras portocaliu – 1 buc. |
• Usturoi – 2 - 3 catei |
• Cimbru proaspat – 2 - 3 firicele |
• Ulei de masline calitativ – 1 lingurita |
• Sare de Himalaya sau sare grunjoasa – 1/2 lingurita |
• Sare – dupa gust |
• Piper negru – dupa gust |
• Ulei de floarea-soarelui – 1 lingurita |
• Otet de mere – dupa gust |
• Miere – 1/2 lingurita |
Mod de preparare
• adaugati usturoiul, cimbrul, sare grunjoasa si uleiul de masline in presa Breville Panini Maker
• adaugati ardeii si inchideti capacul
• rotiti-i daca e cazul pentru a se patrunde peste tot
• adaugati la sfarsit piperul
• curatati pielita de pe ardei (cel mai usor se curata punand folie de plastic pe acestia, cand inca sunt fierbinti, si lasati-o 5 minute pentru a provoca un usor condens sau sub jet de apa)
• amestecati otetul cu uleiul de floarea-soarelui, sarea si mierea, pana obtineti o emulsie
• lasati ardeii sa se inmoaie in aceasta emulsie, pentru cel putin jumatate de ora.
Pofta buna!
• adaugati ardeii si inchideti capacul
• rotiti-i daca e cazul pentru a se patrunde peste tot
• adaugati la sfarsit piperul
• curatati pielita de pe ardei (cel mai usor se curata punand folie de plastic pe acestia, cand inca sunt fierbinti, si lasati-o 5 minute pentru a provoca un usor condens sau sub jet de apa)
• amestecati otetul cu uleiul de floarea-soarelui, sarea si mierea, pana obtineti o emulsie
• lasati ardeii sa se inmoaie in aceasta emulsie, pentru cel putin jumatate de ora.
Pofta buna!
Preparat cu
-16%
Breville
Sandwich-Maker Panini Breville
Capacitate 2-3 sandwich-uri
Platane antiaderente
Ȋnalţime reglabilă
Ideal pentru Focaccia și Ciabatta
• in stoc
PRP: 239,99lei
199,99lei
-40lei