Rețetă ardei copți la sandwich maker Panini Breville

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

15m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1 ardei kapia

• 1 ardei gras verde

• 1 ardei gras galben

• 1 ardei gras portocaliu

• 2-3 căței usturoi

• 2-3 fire cimbru proaspăt

• 1 linguriță ulei de măsline

• 1/2 linguriță sare de Himalaya sau sare grunjoasă

• sare

• piper negru

• 1 linguriță ulei de floarea-soarelui

• oțet de mere

• 1/2 linguriță miere

Descriere

Încearcă o rețetă de ardei copți kapia colorați pe care o prepari rapid la sandwich maker-ul Breville Panini!

Mod de preparare

Pasul 1. Adaugă usturoiul, cimbrul, sare grunjoasă și uleiul de măsline în presa Breville Panini Maker.

Pasul 2. Adaugă ardeii și închide capacul.

Pasul 3. Rotește-i, dacă e cazul, pentru a se pătrunde peste tot.

Pasul 4. Adaugă piperul la sfârșit.

Pasul 5. Curăță pielița de pe ardei (cel mai ușor se curăță punând folie de plastic pe aceștia, când încă sunt fierbinți și las-o 5 minute, pentru a provoca un ușor condens sau sub jet de apă).

Pasul 6. Amestecă oțetul cu uleiul de floarea-soarelui, sarea și mierea, până obții o emulsie.

Pasul 7. Lasă ardeii să se înmoaie în această emulsie, pentru cel puțin jumătate de oră.