Reteta clatite pufoase cu afine

Porții
6
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
30m
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Lapte batut 800 ml |
• Oua 2 buc |
• Zahar 4 linguri |
• Unt topit 4 linguri |
• Extract de vanilie o lingurita |
• Coaja rasa de la o lamaie |
• Faina 300 gr |
• Praf de copt 1 lingurita |
• Bicarbonat de sodiu 1 lingurita |
• Scortisoara 1 lingurita |
• Sare un varf de cutit |
• Afine 100 gr |
Mod de preparare
• amestecati intr-un bol ouale cu untul topit, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si laptele batut
• intr-un alt bol mai mare, amestecati faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si un praf de sare
• turnati amestecul lichid in bolul cu faina si amestecati lejer cu un tel, pana se incorporeaza bine toate ingredientele
• la final adaugati afinele in compozitie
• lasati amestecul de clatite sa se odihneasca 10 - 15 minute
• incingeti presa Breville Panini Maker
• turnati cu polonicul cate doua clatite mici si nu inchideti capacul
• cand incep sa apara mici bule pe suprafata clatitei o puteti intoarce pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule
• serviti clatitele pufoase cu sos de afine.
Pofta buna!
• intr-un alt bol mai mare, amestecati faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si un praf de sare
• turnati amestecul lichid in bolul cu faina si amestecati lejer cu un tel, pana se incorporeaza bine toate ingredientele
• la final adaugati afinele in compozitie
• lasati amestecul de clatite sa se odihneasca 10 - 15 minute
• incingeti presa Breville Panini Maker
• turnati cu polonicul cate doua clatite mici si nu inchideti capacul
• cand incep sa apara mici bule pe suprafata clatitei o puteti intoarce pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule
• serviti clatitele pufoase cu sos de afine.
Pofta buna!
Preparat cu
-16%
Breville
Sandwich-Maker Panini Breville
Capacitate 2-3 sandwich-uri
Platane antiaderente
Ȋnalţime reglabilă
Ideal pentru Focaccia și Ciabatta
• in stoc
PRP: 239,99lei
199,99lei
-40lei