Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Inchide

Reteta clatite pufoase cu afine

Reteta clatite pufoase cu afine
Reteta clatite pufoase cu afine

Porții

6

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

30m

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Lapte batut 800 ml
• Oua 2 buc
• Zahar 4 linguri
• Unt topit 4 linguri
• Extract de vanilie o lingurita
• Coaja rasa de la o lamaie
• Faina 300 gr
• Praf de copt 1 lingurita
• Bicarbonat de sodiu 1 lingurita
• Scortisoara 1 lingurita
• Sare un varf de cutit
• Afine 100 gr

Mod de preparare

• amestecati intr-un bol ouale cu untul topit, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si laptele batut
• intr-un alt bol mai mare, amestecati faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si un praf de sare
• turnati amestecul lichid in bolul cu faina si amestecati lejer cu un tel, pana se incorporeaza bine toate ingredientele
• la final adaugati afinele in compozitie
• lasati amestecul de clatite sa se odihneasca 10 - 15 minute
• incingeti presa Breville Panini Maker
• turnati cu polonicul cate doua clatite mici si nu inchideti capacul
• cand incep sa apara mici bule pe suprafata clatitei o puteti intoarce pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule
• serviti clatitele pufoase cu sos de afine.

Pofta buna!