Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă clătite pufoase cu afine

Rețetă clătite pufoase cu afine
Rețetă clătite pufoase cu afine

Porții

6

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

30m

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Lapte bătut 800 ml
• Ouă 2 buc
• Zahăr 4 linguri
• Unt topit 4 linguri
• Extract de vanilie o linguriță
• Coaja rasă de la o lămâie
• Făină 300 gr
• Praf de copt 1 linguriță
• Bicarbonat de sodiu 1 linguriță
• Scorțișoară 1 linguriță
• Sare un vârf de cuțit
• Afine 100 gr

Mod de preparare

• amestecați într-un bol ouăle cu untul topit, zahărul, vanilia, coaja de lămâie și laptele bătut
• într-un alt bol mai mare, amestecați făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și un praf de sare
• turnați amestecul lichid în bolul cu făină și amestecați lejer cu un tel, până se încorporează bine toate ingredientele
• la final adăugați afinele în compoziție
• lăsați amestecul de clătite să se odihnească 10 - 15 minute
• încingeți presa Breville Panini Maker
• turnați cu polonicul câte două clătite mici și nu închideți capacul
• când încep să apară mici bule pe suprafața clătitei o puteți întoarce pe cealaltă parte cu ajutorul unei spatule
• serviți clătitele pufoase cu sos de afine.

Poftă bună!