Rețetă tortilla cu mușchi de vită și chorizo

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• Foaie de tortilla 1 buc

• Frunze de salată 4 5 buc

• Ardei gras 1 buc

• Chorizo 8 10 felii

• Frunze de baby spanac 10 buc

• Roșie galbenă 1/2 buc

• Roșii cherry 5 buc

• Mușchi de vită afumat 30 gr

• Cremă de brânză 1 lingură

• Cașcaval ras 25 gr

• Pesto picant

Mod de preparare

• se unge foaia de tortilla cu cremă de brânză
• mușchiul de vită se taie cubulețe și se pune peste crema de brânză
• rupeți salată și așezați-o pe toată suprafața lipiei
• tăiați cubulețe atât roșia galbenă, cât și roșiile cherry, scoateți-le pulpă și adăugați-le peste celelalte ingrediente
• tăiați chorizo-ul rondele și adăugați-l și pe acesta la restul de ingrediente
• radeți cașcaval peste
• adăugați și pesto-ul (în funcție de cât de picant doriți) și rulați foaia de tortilla
• încingeți presa Breville Panini Maker și, fără să presați, prăjiți tortilla pe fiecare parte până obțineți o crustă.

Poftă bună!