Reteta quesadilla

• foaia de tortilla se unge cu crema de branza
• se taie cubulete sunca si se adauga deasupra crema de branza
• rosiile cherry se taie in 4, se scot semintele, apoi se adauga deasupra crema de branza si sunca
• rupeti salata (nu o taiati), pentru a evita sa se inmoaie foarte repede, apoi o adaugati peste compozitie
• asezonati cu sare si piper dupa gust, numai daca este cazul
• radeti cascavalul si dispuneti-l uniform peste celelalte ingrediente
• indoiti foaia de tortilla pe jumatate, pe lungime, avand grija ca ingredientele din interior sa nu se raspandeasca
• asezati-o in presa Breville Panini Maker si presati usor (fara a inchide presa – pana la jumatate este suficient). Veti vedea ca va forma o usoara crusta pe ambele parti, iar cascavalul se va topi
• lasati-o cateva minute, inainte de a o taia.

Pofta buna!