Rețetă quesadilla la sandwich maker Panini Breville

Iată o rețetă de quesadilla cu șuncă și cașcaval pe care o vei îndrăgi de la prima degustare!

Pasul 1. Unge foaia de tortilla cu cremă de brânză.

Pasul 2. Taie cubulețe șuncă și adaugă deasupra cremă de brânză.

Pasul 3. Taie roșiile cherry în 4, scoate semințele, apoi adaugă deasupra crema de brânză și șuncă.

Pasul 4. Rupe salata (nu o tăia), pentru a evita să se înmoaie foarte repede, apoi o adaugă peste compoziție.

Pasul 5. Asezonează cu sare și piper după gust, numai dacă este cazul.

Pasul 6. Rade cașcavalul și dispune-l uniform peste celelalte ingrediente.

Pasul 7. Îndoiaie foaia de tortilla pe jumătate, pe lungime, având grijă ca ingredientele din interior să nu se răspândească.

Pasul 8. Pune quesadilla în presa Breville Panini Maker și presează ușor (fără a închide presa – până la jumătate este suficient). Vei vedea că va forma o ușoară crustă pe ambele părți, iar cașcavalul se va topi. Las-o câteva minute, înainte de a o tăia.