Rețetă frittata cu cartofi la sandwich maker Panini Breville

Încearcă rețeta de frittata îmogățită cu cartofi și pregătită rapid și ușor!

Pasul 1. Sotează bucățelele de cartof fiert și șuncă în 15 gr. unt.

Pasul 2. Bate ouăle cu sare, spumă, până vor deveni pufoase.

Pasul 3. Toacă frunzele de busuic și adaugă-le peste ouă.

Pasul 4. Când cartofii au devenit aurii, toarnă ouăle bătute peste ei și semi-închide presa Breville Panini Maker (păstrând o distanță de 3 cm – ouăle sunt încă moi și se vor lipi de partea superioară a presei).

Pasul 5. Când oul începe să se rumenească pe deasupra, adaugă cașcavalul tăiat mărunt și închide presa.

Pasul 6. Scoate frittata din presă și las-o puțin să se răcească.

Pasul 7. Ruleaz-o într-o foaie de tortilla și pune-o în presa Breville Panini Maker, rotind-o până ce îi vei face o ușoară crustă aurie pe fiecare parte.

Pasul 8. Tai-o în 3 bucăți.