Reteta pancakes cu afine si merisoare

• Amestecati intr-un bol ouale cu zaharul, untul topit, extractul de vanilie si laptele batut
• Amestecati faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un praf de sare
• Puneti apoi faina putin cate putin peste ingredientele omogenizate din bol amestecand cu un tel, pentru a nu se forma cocoloase
• Adaugati coaja rasa de lamaie, apoi afinele si merisoarele uscate
• Incingeti presa Sandwich Press Duraceramic si puneti cu polonicul cate doua clatite
• Cand incep sa faca bule la suprafata intoarceti-le si pe partea cealalta cu o spatula
• Serviti clatitele americane cu zahar pudra pe deasupra si fructe proaspete, alaturi de un ceai fierbinte.

Pofta buna!