Reteta frigarui asortate

Porții

Complexitate

Pregătire

10m

Gătire

10m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• Piept de pui ½ buc

• Somon afumat 100 gr. buc.intreaga

• Ardei gras rosu ½ buc

• Ardei gras portocaliu ½ buc

• Ceapa rosie 1 buc.mai mare

• Dovlecel 4 rondele

• Ulei de masline o lingura

• Sare

• piper dupa gust

• Oregano uscat o lingurita

• Seminte de susan o lingurita

• Betisoare de bambus pentru frigarui

Mod de preparare

• taiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm
• taiati ardeiul gras in cuburi de aceeasi dimensiune cu bucatile de carne, ceapa rosie o taiati in patru, iar feliile de dovlecel pe jumatate
• puneti carnea de pui, pestele si legumele alternativ pe betisoarele de bambus (nu este nevoie sa inmuiati in apa betisoarele)
• ungeti frigaruile pe toate partile cu ulei de masline, condimentati cu sare si piper dupa gust si presarati deasupra oregano uscat
• incalziti presa Breville Panini Maker si asezati frigaruile, inchizand usor si capacul, dar fara sa presati
• intoarceti frigaruile pe toate partile, pentru a se rumeni uniform
• la final presarati seminte de susan si serviti alaturi de o salata.

Pofta buna!