Rețetă muffins cu afine la airfryerul Halo Flexi, Digital, 11L, Breville by Liana Mincioagă
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • 125 g făină |
| • 1 linguriță praf de copt |
| • 1/4 linguriță sare |
| • 65 g zahăr tos/indulcitor |
| • 55 g unt (topit și ușor răcit) |
| • 2 ouă medii |
| • extract de vanilie |
| • extract de lamaie |
| • 80 g lapte (temperatura camerei) |
| • 1 linguriță coajă rasă de lămâie netratata (opțional) |
| • 80-100g afine proaspete/congelate (și extra de decorat) |
Descriere
Încearcă această rețetă delicioasă! Muffins cu afine proaspete, preparate cu ingrediente simple și sănătoase, toate într-un singur loc.
Mod de preparare
Pasul 1: Într-un bol mic, combină făina, praful de copt și sarea și pune-le deoparte.
Pasul 2: Într-un bol mediu, adaugă untul topit, zahărul tos/indulcitorul, ouăle, vanilia, extractul de lamaie si amestecă pană se combina.
Pasul 3: Adăuga jumătate din amestecul de făină în castronul cu ingrediente umede și amestecă cu grijă pentru a combina. Adăuga si jumătate din lapte și omogenizeaza, apoi continua cu făina și laptele rămase.
Pasul 4: Adaugă și ¾ din afine și amestecă ușor până la incorporare.
Pasul 5: Împarte aluatul uniform într-o forma de silicon pentru brioșe folosind un pos sau o lingură de înghețată și acoperiți cu afine suplimentare.
Pasul 6: Scoate peretele despărțitor al airfryer ului și aseaza forma de briose pe tava mare a acestuia.
Pasul 7: Coace brioșele pe funcția Bake la 170°C timp de aproximativ 15-18 minute până când sunt coapte și rumene deasupra.
Pasul 8: După coacere, pune-le pe un grătar de răcire.
Pasul 2: Într-un bol mediu, adaugă untul topit, zahărul tos/indulcitorul, ouăle, vanilia, extractul de lamaie si amestecă pană se combina.
Pasul 3: Adăuga jumătate din amestecul de făină în castronul cu ingrediente umede și amestecă cu grijă pentru a combina. Adăuga si jumătate din lapte și omogenizeaza, apoi continua cu făina și laptele rămase.
Pasul 4: Adaugă și ¾ din afine și amestecă ușor până la incorporare.
Pasul 5: Împarte aluatul uniform într-o forma de silicon pentru brioșe folosind un pos sau o lingură de înghețată și acoperiți cu afine suplimentare.
Pasul 6: Scoate peretele despărțitor al airfryer ului și aseaza forma de briose pe tava mare a acestuia.
Pasul 7: Coace brioșele pe funcția Bake la 170°C timp de aproximativ 15-18 minute până când sunt coapte și rumene deasupra.
Pasul 8: După coacere, pune-le pe un grătar de răcire.
Preparat cu
-600lei

