Rețetă aripiore lipicioase la airfryerul Halo Flexi, Digital, 11L, Breville by Liana Mincioagă

Pasul 1: Spălăm bine aripioarele și le dăm în doua. Le uscăm cu un prosop de hârtie apoi le condimentăm și le lăsăm la marinat la frigider pentru 1-2 ore.

Pasul 2: Între timp pregătim sosul lipicios: amestecăm dulceața de ardei iute cu sosul de soia și mierea.

Pasul 3: Taiem cartofii felii subțiri cu cuțitul sau cu o ustensilă specială și îi punem într-un castron cu apă cu gheață pentru 15-20 minute. 

Pasul 4: Scoatem cartofii pe un prosop și îi ștergem de excesul de apă. 

Pasul 5: Condimentam cartofii și îi punem în coșul ayrfryerului pe funcția Cartofi pentru 12 min. La jumătatea timpului, amestecam pentru o coacere uniformă. Punem un strat mai subțire de cartofi pentru a se găti uniform și a avea consistența chipsurilor. Vom coace mai multe ture dacă este nevoie. 

Pasul 6: Așezăm și aripioarele în celalat coș al airfyerului pe funcția pui pentru 20 minute. La jumătatea timpului le întoarcem.

Pasul 7: Scoate aripioarele într-un castron și adaugă sosul de miere. 

Pasul 8: Presară pătrunjel proaspăt/uscat peste aripioare și savurează cu plăcere.