Rețetă Gofre sărate cu morcovi și ceapă verde la aparatul DuraCeramic Breville by Corina Ureche

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 2 ouă

• 300g iaurt grecesc

• 40ml ulei de măsline

• Sare și piper (după gust)

• 50g parmezan răzuit

• 150g făină

• 4g praf de copt

• 4 fire ceapă verde tăiate rondele

• 3 fire mărar proaspăt tocat mărunt

• 100g morcov dat pe răzătoarea mare

Descriere

Vafe sărate cu morcovi și ceapă verde, vafe cu aromă de primăvară perfecte de integrat într-un mic dejun: cu un ou ochi deasupra, cremă de brânză și puțină salată alături. Gustos, sățios și sănătos!

Mod de preparare

Pasul 1: Într-un bol încăpător, amestecă ouă, iaurt grecesc, ulei de măsline, sare și piper.

Pasul 2: Amestecată făina, praful de copt, și parmezanul răzuit.

Pasul 3: Taie mărunt ceapa verde și mărarul, iar pe răzătoare morcovul.

Pasul 4: Adaugă legumele peste aluat și amestecă întreaga compoziție,

Pasul 5: Încingeți aparatul de gofre Duraceramic de la Breville, umpleți fiecare formă a aparatului, apoi coaceți gofrele timp de 5-6 minute fără să deschideți capacul în acest interval de timp