Rețetă waffles cu cheddar și jalapeno la aparatul de gofre Duraceramic Breville by Daniel Breda

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 150g faină

• 50g cedar

• 10g praf de copt

• 100-125ml bere de ghimbir sau blondă

• 0.5 linguriță sare

• 0.5 linguriță fulgi de chili

• 0.5 lignuriță piper

• 1 praf de nucșoară

Descriere

O combinație inedită pentru un mic-dejun special, pregătit la aparatul de gofre Duraceramic Breville.

Mod de preparare

1. Într-un bol amestecați făina cu sare, piper, fulgi de chili, praf de copt și nucșoară.

2. În alt bol amestecați berea cu oul până se omogenizează, după care turnați peste faină și amestecați bine până se omogenizează.

3. La final încorporați și cheddarul cu jalapeno tăiat feliuțe.

4. Puneți compoziția în aparatul de waffles de la Breville și lăsați-le 4-5 minute.

5. Serviți-le pe un pat de salată cu cremă de oțet balsamic și un ou fiert moale.